「酒屋日記」一覧

11月６日（土） ワイン検定（ブロンズ）を受けました。 試験の内容はワインに関する初歩的なもの でしたが、大変ためになりました。 近...

こんにちは！ 昨日１０月２２日に 地元の酒蔵７蔵による 個性豊かな地酒の会が開催されました。 約１６０人の地酒ファンを集め とって...

みなさん、こんにちは！ 朝晩だいぶ寒くなってきましたね。 さて、先日の１０月１２日 高崎において「久保田発売３０周年記念」 感謝ノ集...

利き酒とは？ 利き酒とは日本酒の造り手である蔵元が、日本酒の官能検査として行うもの。   もともとは日本酒の酒質が出荷できる品質を...