洗心 純米大吟醸 (N01000) 「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。 朝日酒造の中でも最もお米を磨いているお酒の一つで、名前は儒教の経典の一つ「易経」に登場する言葉「聖人以此洗心(聖人は此を以って心を洗い)」に由来しています。 洗心 純米大吟醸 1800ml 在庫状態 : 在庫有り ¥13,420(税込) 数量 洗心 純米大吟醸 720ml 在庫状態 : 在庫有り ¥6,380(税込) 数量